Promovido pela primeira vez pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, o 1° Festival Gastronalino segue até a próxima segunda-feira (25), no estacionamento do Paço Municipal, na Praça dos Três Poderes.
O Festival, que foi oficialmente aberto na última quarta-feira (20), reúne 8 participantes do setor gastronômico e funciona a partir das 19h00. Estão sendo ofertados diversos pratos, lanches, espetinhos e bebidas.
"A proposta é fazer o próprio desenvolvimento econômico através da inclusão de egressos do curso de panificação e de merendeira da nossa cozinha piloto", explicou o secretário de Desenvolvimento Econômico Henrique Soares.
Segundo ele, era que, após passarem por um processo de qualificação, elas passassem a ofertar pratos voltados à ceia de Natal e também pratos diversos. "E uma forma de poder promover a divulgação disso é através do festival gastronatalino".
Entretanto, o secretário explicou que, para que o cardápio não ficasse restrito apenas aos pratos natalinos, foram abertos espaços para os foodtruks que atuam na cidade, o que, diretamente, ampliou a oferta aos consumidores.
Henrique também ressaltou que o modelo adotado para o Festival Gastronatalino difere de outros eventos do gênero já realizados por sua secretaria e que reúnem empresas que atuam no setor gastronômico na cidade. O diferencial, segundo ele, é a participação dos foodtrucks.
Ele comentou ainda que o Festival Gastronatalino tem também como um dos seus objetivos, proporcionar mais conforto a quem visita a Praça dos Três Poderes. "As pessoas, algumas vezes, em função de fila, têm de aguardar, e agora elas têm uma opção de poder se alimentar aqui nesse espaço. Isso traz um conforto", ressaltou.
Além da praça de alimentação, a Praça dos Três Poderes está totalmente decorada com motivos natalinos e com brinquedos e banheiros à disposição dos visitantes. "Para que ela tenha essa condição de permanecer mais tempo aqui nesse espaço, que é um novo espaço que nós abrimos para visitação da população", destacou o secretário.
Campo Verde